Betekenis fermentatie
Wat betekent fermentatie? Hieronder vind je 12 betekenissen van het woord fermentatie. Je kunt ook zelf een definitie van fermentatie toevoegen.

1

6 Thumbs up   1 Thumbs down

fermentatie


Bacteriën zetten suikers die in stoffen zitten om in stoffen die voor ons lichaam gemakkelijker zijn op te nemen. Dit wordt o.a. toegepast bij de productie van Tofu en Tempeh uit sojabonen.
Bron: globetrotter.nl

2

3 Thumbs up   1 Thumbs down

fermentatie


Fermentatie is een gist proces Fermentatie is een proces waarbij schimmels, bacteriën en gisten worden gebruikt om een voedingsmiddel te maken. Het fermenteren zorgt ervoor dat de smaak, geur of het uiterlijk verandert. Bij veel verschillende levensmiddelen wordt er gebruik gemaakt van fermentatie, je kunt denken aan: bier, kaas, yoghurt, wijn [..]
Bron: wat-betekent.nl

3

3 Thumbs up   2 Thumbs down

fermentatie


Proces van de gisting, het vinificatieproces.
Bron: wijnkalender.be

4

3 Thumbs up   2 Thumbs down

fermentatie


gisting
Bron: collegenet.nl

5

2 Thumbs up   1 Thumbs down

fermentatie


Def.: de omzetting van organisch materiaal in methaan, koolstofdioxide en andere moleculen door anaërobe bacteriën.
anoniem - 17 februari 2016

6

2 Thumbs up   2 Thumbs down

fermentatie


gistingsproces
Bron: kapittelberg.be

7

1 Thumbs up   1 Thumbs down

fermentatie


Het vinificatieproces, oftewel het proces van de gisting
Bron: champagnebezorgen.net

8

2 Thumbs up   3 Thumbs down

fermentatie


de omzetting van organisch materiaal in methaan, koolstofdioxide en andere moleculen door anaërobe bacteriën.
Bron: aquo.nl

9

2 Thumbs up   3 Thumbs down

fermentatie


Fermentatie (Latijn: fermentum, zuurdeeg) is in de biochemie het omzetten van biologische materialen (substraat) met behulp van bacteriën, celculturen of schimmels. Hetzij in afwezigheid van zuurstof [..]
Bron: nl.wikipedia.org

10

1 Thumbs up   2 Thumbs down

fermentatie


Een door enzymen veroorzaakte gisting, ontleding of splitsing.
Bron: dehelianthus-haarlem.nl

11

1 Thumbs up   4 Thumbs down

fermentatie


gisting.
Bron: nl.wiktionary.org

12

1 Thumbs up   4 Thumbs down

fermentatie


(Engels: Fermentation) gisting
Bron: ziekenhuis.nl





<< ferriprief Fenella >>

Betekenis-definitie.nl is een internet woordenboek geschreven door mensen zoals jij en ik!
Help mee, en voeg een woord toe. Alle soorten woorden zijn welkom!

Betekenis toevoegen