Varkenscyclus is het verschijnsel in de economie dat overschotten en tekorten van een bepaald product elkaar afwisselen, doordat aanbieders massaal reageren op de hoogte van de prijzen, maar tegen de [..]

is een uitdrukking die de vaak scherpe prijsschommelingen op de agrarische markten illustreert. Als de prijs hoog is van de varkens (of andere producten) besluiten de boeren meer varkens te fokken, met als gevolg dat maanden later door het grote aanbod de prijs van varkens laag is. Hierdoor gaan veel boeren over op een ander product, zodat maanden [..]

Voorbeeld: Stel dat de prijs van varkensvlees op een moment hoog is. Veel landbouwers besluiten dan varkens te gaan houden. Als de varkens na een paar jaar op de markt worden aangeboden, is de opbreng [..]

voortdurende schommelingen in prijzen en productie, veroorzaakt doordat het aanbod op sommige markten op korte termijn niet kan meevariëren met de vraag (bijvoorbeeld bij een varkensfokkerij)

Het verschijnsel dat het aanbod van een bepaald product te groot wordt na een periode van tekorten en te klein na een periode van overschotten.