Bierbrouwen is een leuke hobby, steeds meer mensen ontdekken dat. Met eenvoudige middelen kun je al een goed biertje brouwen. Kennis en goede recepten zijn voorwaarden om tot goede resultaten te komen. Beide ingrediënten zijn op deze pagina in ruime mate aanwezig. Bier, al eeuwenlang een traktatie!   Bierliefhebber weet wat je drinkt Als je me [..]

Acetaldehyde. Een stof met een geur en smaak van groene appels.

Een stof die de activiteit of de effectiviteit van een enzym positief beïnvloed.

Toevoegsel.

Toevoeging aan het beslag, meestal worden hiermee ongemoute granen bedoeld.

Agar. Een bindmiddel uit zeewier. Wordt vaak gebruikt voor voedingsbodems.

Lucht.

Waterslot.