Betekenis Assemblage/ assembleren
Wat betekent Assemblage/ assembleren? Hieronder vind je een betekenis van het woord Assemblage/ assembleren Je kunt ook zelf een definitie van Assemblage/ assembleren toevoegen.
1 |
0
0
Assemblage/ assembleren1 - het samenstellen door wijnen te mengen. Uit verschillende wijngaarden, van meerdere druivenrassen of door jaren te roeren en te mengen. Vaak toegepast om ieder jaar een constante smaak te kunnen presenteren. In bijvoorbeeld Roussillon heeft men veel druiven staan die men niet als cépage zou gebruiken, maar juist als assemblage. In Champag [..]
|
| << Astringent | A.P. nr. >> |