1 |
Melkzuurdeel van de stofwisseling waarbij een organische stof wordt gevormd uit kleinere moleculen.
|
2 |
MelkzuurMelkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosb [..]
|
3 |
MelkzuurOpeenhoping van afvalstoffen in de spieren tijdens inspanningen boven de anaƫrobe drempel.
|
4 |
MelkzuurKomt vrij bij de verbranding (intensief spiergebruik) in ons lichaam en veroorzaakt dan kramp en/of spierpijn. Melkzuur wordt ook gebruikt in de voeding: yoghurt en Biogarde zijn producten die ontstaan door melksuikers te laten gisten (fermenteren) m.b.v bacteriën. Producten die al gefermenteerd zijn worden in het lichaam gemakkelijker opgenom [..]
|
5 |
Melkzuurzie alphahydroxyzuur.
|
<< De gouden dolk | Stoornis in de impulsbeheersing >> |