1 |
biefstuk stuk vlees van de bovenbil van een koe Voorbeeld: biefst [..]
|
2 |
biefstukeen lap rundsvlees, kalfsvlees of paardenvlees van de bovenbil
|
3 |
biefstukBiefstuk of steak is een benaming voor mals en mager spiervlees. Biefstuk is van het rund of het kalf. Verschillende soorten runderen geven speciaal rundvlees, bijvoorbeeld: Wagyu en de Black Angus.De [..]
|
4 |
biefstukstuk of lap vlees gesneden uit de bovenbil, standaard van een rund soms ook van een paard; stuk van het spierstuk of de lende van een rund of ook van een paard
|
<< biotoop | biekaar >> |