1 |
anthocyanenKleurstoffen in de plant. Complexe verbindingen die verantwoordelijk zijn voor de kleuren van talrijke planten en bloemen;
|
2 |
anthocyanenNaam die aan stoffen gegeven wordt die de kleur in de wijn geven. In de chemie rangschikt men ze bij de polyfenolen.
|
<< Anthese | Antibioticum >> |