meervoud van het zelfstandig naamwoord aalbes

Trosbessen, witte-/ rode bessen Algemene naam voor rode- en witte trosbessen (Ribes rubrum). In de volksmond soms ook jeneverbessen of jenevers genoemd. Deze caloriearme bessen zijn rijk aan organische zuren en pectine. Snoeien kan in de winter of in het vroege voorjaar. Meer info over de teelt en verzorging: zie Fruit ABC en fruitboek