Betekenis braiseren
Wat betekent braiseren? Hieronder vind je 4 betekenissen van het woord braiseren. Je kunt ook zelf een definitie van braiseren toevoegen.

1

1 Thumbs up   0 Thumbs down

braiseren


( overgankelijk ) , ( kookkunst ) het eerst aanbraden en vervolgens net onder het kookpunt gaar laten worden van bepaalde voedingsmiddelen, met name vlees, vis en harde groente In rode wijn gebrai [..]
Bron: nl.wiktionary.org

2

1 Thumbs up   0 Thumbs down

braiseren


Het zachtjes gaar smoren van een gerecht in een beetje vocht.
Bron: heerlijktafelen.nl (offline)

3

0 Thumbs up   0 Thumbs down

braiseren


Halfondergedompeld laten gaar worden van vlees of groenten
Peter - 16 maart 2016

4

0 Thumbs up   1 Thumbs down

braiseren


Smoren of stoven onder deksel.
Bron: devlamindepan.nl (offline)





<< brainstormen Braith >>

Betekenis-definitie.nl is een internet woordenboek geschreven door mensen zoals jij en ik!
Help mee, en voeg een woord toe. Alle soorten woorden zijn welkom!

Betekenis toevoegen