Betekenis appelflap

Wat betekent appelflap? Hieronder vind je 4 betekenissen van het woord appelflap. Je kunt ook zelf een definitie van appelflap toevoegen.

1.

1   1

Appelflap


Appelflap is de benaming voor een soort gebak. De appelflap is gemaakt van bladerdeeg, is driehoekig van vorm en gevuld met een mengsel van appelblokjes en kaneel, eventueel aangevuld met amandelspijs, krenten en/of rozijnen. Tijdens of direct na het bakken wordt kristalsuiker over de appelflap gestrooid. Kwaliteitsappelflappen onderscheiden zich door het gebruik van roomboter in plaats van margarine en in de vulling een toevoeging van citroenrasp en een beetje rumpoeder. Voor appelflappen wordt de golden delicious veel gebruikt, omdat deze appels het hele jaar door beschikbaar zijn. De schone van Boskoop heeft een hogere zuurgraad en is steviger, waardoor smaak en structuur tijdens het bakken beter behouden blijven. Met name in Noord- en Oost-Nederland wordt de benaming 'appelflap' gebruikt voor het gerecht dat elders appelbeignet heet, een heel ander gefrituurd appelgerecht.
Bron: nl.wikipedia.org

2.

0   1

appelflap


  • een lekkernij gemaakt van bladerdeeg, driehoekig van vorm en gevuld met een mengsel van appelblokjes en kaneel Een appelflap kan eventueel worden aangevuld met amandelspijs, krenten en/of rozijnen.
  • een lekkernij bestaande uit een schijf appel en gefrituurd deeg dat met oud en nieuw gegeten wordt Mijn moeder maakte met oud en nieuw altijd ronde appelflappen met de frituurpan.
    Bron: nl.wiktionary.org

  • 3.

    0   1

    Appelflap


    Appelflap is de benaming voor een soort gebak. De appelflap is gemaakt van bladerdeeg, is driehoekig van vorm en gevuld met een mengsel van appelblokjes en kaneel, eventueel aangevuld met amandelspijs, krenten en/of rozijnen. Tijdens of direct na het bakken wordt kristalsuiker over de appelflap gestrooid. Kwaliteitsappelflappen onderscheiden zich door het gebruik van roomboter in plaats van margarine en in de vulling een toevoeging van citroenrasp en een beetje rumpoeder. Voor appelflappen wordt de golden delicious veel gebruikt, omdat deze appels het hele jaar door beschikbaar zijn. De schone van Boskoop heeft een hogere zuurgraad en is steviger, waardoor smaak en structuur tijdens het bakken beter behouden blijven. Met name in Noord- en Oost-Nederland wordt de benaming 'appelflap' gebruikt voor het gerecht dat elders appelbeignet heet, een heel ander gefrituurd appelgerecht.
    Bron: nl.wikipedia.org

    4.

    0   1

    appelflap


    zoet gerecht in de vorm van een driehoek dat wordt gemaakt van bladerdeeg, gevuld met een mengsel van blokjes appel, rozijnen, kaneel en suiker en wordt gebakken in de oven
    Bron: anw.inl.nl


    Betekenis van appelflap toevoegen.
    Betekenis:
    NSFW / 18+
    Aantal woorden:

    + Meer opties
    Naam:
    E-mail: (* optioneel)
     

    << appeleren Appelhof >>

    Betekenis-definitie.nl is een internet woordenboek geschreven door mensen zoals jij en ik!
    Help mee, en voeg een woord toe. Alle soorten woorden zijn welkom!

    Betekenis toevoegen