1 |
aanbraden ( overgankelijk ) , ( kookkunst ) even laten braden
|
2 |
aanbradenIn een pan zonder deksel in hete boter of heet vet vlees, wild etc. snel rondom bruin braden.
|
3 |
aanbradenAanbraden is het dichtschroeien van vlees, vis of gevogelte door het direct in het hete vet of de olie te leggen, zodat het een bruin korstje krijgt.
De bedoeling van aanbraden is ervoor te zorgen dat [..]
|
4 |
aanbradenHet rondom dichtschroeien en bruin laten kleuren van vlees in boter of een andere vetstof.
|
<< aanbouwen | aanbranden >> |