1 |
MaltaseMaltase (alfa-glucosidase) is een enzym dat de disacharide maltose afbreekt door middel van hydrolyse in 2 moleculen alfa- glucose. Maltose reageert hierbij met een watermolecuul. Het wordt in allerle [..]
|
2 |
MaltaseMaltase (alfa-glucosidase) is een enzym dat de disacharide maltose afbreekt door middel van hydrolyse in 2 moleculen alfa- glucose. Maltose reageert hierbij met een watermolecuul. Het wordt in allerle [..]
|
<< Bel Paese | Sint-Bartholomeuskerk >> |